カフェ・アダチ

- 店舗情報 -

8:00 - 19:00 金曜定休

全席禁煙 / バリアフリー

座席数:店内44席

岐阜県関市小瀬1833

0575-23-0539

© Cafe de Gallery Adachi

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ふくろう珈琲店②

Posted: 2018.12.22 Category: カフェ紹介ブログ Comment: (0)

ふくろう珈琲店②イメージ1

ふくろう珈琲店②イメージ2

食後はいよいよ珈琲タイム。

ふくろうブレンドと、みみずくブレンドをそれぞれ注文しました。


手挽きのミルでコリコリと豆を挽きます。アダチでバイトを始めて1年ですが、豆を手挽きしたのははじめて!!
なんとも言えず心地よい感触です。
挽き終わったらビーカー(?)に詰め、アルコールランプに火をつけます。



そして、ゆったりとお湯が沸くのを待ちまます。


珈琲を淹れること以外、何もしない時間。
なるほど、これは尊いなぁと思いました。

ふくろう珈琲店②イメージ3

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