カフェ・アダチ

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8:00 - 19:00 金曜定休

全席禁煙 / バリアフリー

座席数:店内44席

岐阜県関市小瀬1833

0575-23-0539

© Cafe de Gallery Adachi

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本日のおすすめコーヒー

Posted: 2017.10.04 Category: ブログ Comment: (6)

本日のおすすめコーヒーイメージ1

本日のおすすめコーヒーはエチオピアのイルガチェフモカ。生豆の状態、焼き具合、ともに最高です。今日は一杯500円。本当に価値のある、素晴らしいコーヒーです。みなさまのご来店をお待ちしております。

コメント

  1. つぢきゅう より:

    ↑大きさって、入力したつもりが多きさになっちゃってます(^^;

    すんませんm(__)m

  2. つぢきゅう より:

    一日遅れになりますが、モカ飲みに行きまあす(^.^)

    ついでに豆も100gいただくつもりですが、大丈夫です?

    残念ながら、仕事終わってからなので・・・
    ピアノが終わる16時ころお邪魔します(^^;

    • adachi より:

      コメントありがとうございます。了解致しました。ご準備してお待ちしております^_^

      • つぢきゅう より:

        小森さんが淹れてくださったモカ柔らかい感じで美味しかったっすp(^^)q

        何で?って思いつつモカを購入(^.^)

        他の店で煎ってもらいミルしてもらったモカをこの1週間飲んでおりましたが、全く違う味わいにビックリでした。

        家に帰るとすぐに淹れてみました‼

        水道水をちょっと長めに沸騰させて、カルキ飛ばしてって思って淹れておりましたが、今日は娘がいつも飲んでる養老山地の天然水ってのを使ってみました‼

        あだちさんの煎り加減がいいのか水が良かったのか、イイ感じでした(^^)v

        ちなみに、ミルした粒の粗さってか細かさは先日よそで買ったものとほぼ同じだったので、煎り加減or水のどちらか若しくはこの2つの相乗効果?

        それにしても、味を決める要素が豆の煎り方、ミルした粒の多きさ、淹れ方等々あり過ぎ(^^;

        一番厄介なのが淹れ方なのね(..)

        何回か淹れていくうちに、自分のクセに合った豆なんてのが出て来るかも知れないね

        とりあえず、今日小森さんに淹れてもらったモカ
        最高だったので、コレを目標にやってみましょう(^.^)(^.^)

        • adachi より:

          ありがとうございますm(_ _)m
          焙煎コーヒー豆はたくさん色々なお店が出されておりますね。
          当店ではあのような濃度感でお出ししております。
          つぢきゅうさんの素敵なコーヒーライフにとって、何かひとつ参考になれば幸いです^_^

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