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カフェ巡り

Posted: 2018.04.26 Category: ブログ

最近カフェ巡りが趣味になってきました。


今日は各務原に用があったので、帰りに豆屋珈琲さんに寄ってきました!!
岐阜県でオススメの自家焙煎珈琲屋さんまとめ8選等インターネットで調べたらすぐ出てくるくらい有名なところなのですが、訪れたのは今日が初めてでした!

豆屋ブレンドと、ホンジュラスをケーキセットにしました♪
ホンジュラスは名前も初めて聞きました(^^;)
え、国名…?あ、国名なのか…という地理の苦手さを発揮。


なのでWikipediaで調べてみました。↓↓
ホンジュラスは北はカリブ海、南は太平洋に面する中米の国です。グアテマラの近くの熱帯雨林にあるコパン遺跡は、古代マヤ文明の儀式が行われた場所で、石彫りの象形文字、石碑、高くそびえる石のモニュメントが残っています。

更に調べてみるとすぐ珈琲に関する記事も出てきました!↓↓
コーヒーといえば、アフリカや南米産のイメージが強いですが、アメリカ大陸の中米もコーヒーを盛んに栽培している地域です。その中でも、ホンジュラスは、日本人好みの質の良いコーヒーが生まれる国の一つです。
(中略)
ホンジュラスでコーヒー栽培が始まったのは、今からおよそ200年前。起源は諸説ありますが、あるホンジュラスの商人たちがコスタリカへ行った際に、栽培技術を取り入れ、始まったと言われています。
現在、ホンジュラスでは年間約6万トンのコーヒーが生産され、そのうち60%が輸出されています。品種はアラビカ種が主流で、味は農園や品種によって異なりますが、品のあるフルーティーな香りで、ほどよい酸味があるのが特徴です。
(大人の女性のためのウェブマガジン・Lealta(レアルタ)「知られざるコーヒー大国 中米ホンジュラス」より)



なるほどー!
確かにちょっと酸味は感じましたが、すごく飲みやすかったです!!


これから色んなお店もまわって、珈琲についてもっと知っていきたいな〜と思いました。


ニンジンケーキも美味しかったです!また食べたい…

カフェ巡りイメージ3

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