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ブルンジCEO

Posted: 2015.02.23 Category: ブログ

ブルンジCEOイメージ1

ブルンジCEOイメージ2

ブルンジCEOのカッピングに参加してきました。ブルンジはアフリカの隣国ルワンダに近い味わいがあります。個人的には柔らかな口当たりの奥に特徴を感じ、煎茶のようなふくよかな甘苦さがよく出ている、個性的な豆がたくさんありました。コーヒーの奥深さを知るとともに、なかなか味わ得ない貴重な豆をカップテストできとても勉強になりました。

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