カフェ・アダチ

- 店舗情報 -

8:00 - 19:00 金曜定休

全席禁煙 / バリアフリー

座席数:店内44席

岐阜県関市小瀬1833

0575-23-0539

© Cafe de Gallery Adachi

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カフェインレスコーヒー

Posted: 2019.01.16 Category: メニュー紹介 Comment: (0)

アダチにカフェインレスコーヒーがあるのをご存知ですか??

カフェインレスと聞くと、なんとなく美味しくなさそう…という方も多いと思いますが、アダチのカフェインレスコーヒーはとっても美味しいのです。

カフェインレスだから、という理由ではなく、味が美味しいから、という理由でお買い求め頂くお客様もいらっしゃいます。

夜はコーヒーを控えている方や、妊婦さんや授乳中のママ、お子さんのカフェオレ用にもぴったりですよ。

メニューに載っていないので、お気軽にお声掛けくださいね♪
一杯600円
100g 600円で承ります。

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コーヒーの中にお寿司の本

Posted: 2019.01.16 Category: ブログ Comment: (0)

コーヒーの中にお寿司の本イメージ1

店主です。

すでに何度かこちらのブログでも取り上げさせていただいている『神田鶴八鮨ばなし』。萬屋町の蕎麦屋さんから読むように言われた本のうちの一冊です。

お客様より、なぜコーヒーの本ばかりの中に、一冊だけお寿司の本が置いてあるんですか?

と聞かれることがあります。

個人的には、この本から、コーヒーの仕事に関する大きな示唆を与えられています。とくに師岡氏の寿司を握る時の技術論は、私個人の抽出技術にもっとも影響があり、折にふれて意識せずにはいられません。お寿司だから/コーヒーだから、ではなく、極限まで磨き抜かれた技術論は、通底します。

また最近は技術の磨き方だけではなく、受け取り方や、後のものへの受け取られ方についての記述箇所がとくに印象がつよくなってきました。読むたびに発見のある面白い本は、とても良いものですね。

バレンタインブレンド

Posted: 2019.01.16 Category: ブログ Comment: (0)

バレンタインブレンドイメージ1

バレンタインブレンドが本日よりスタート。やはり深煎りをベースに構築したブレンドコーヒーは、味わい深いです。いまの季節にもとても良くマッチしていると思います。

豆売りもどうぞ!

明日から!!

Posted: 2019.01.15 Category: ブログ Comment: (0)

明日からバレンタインブレンドが登場します!

大切な人に送る、リッチなブレンド

大人な苦味
ビターチョコレート、ナッツを思わすような
味わいが特徴です。

コーヒー豆ポイント2倍

Posted: 2019.01.15 Category: ブログ Comment: (0)

コーヒー豆ポイント2倍イメージ1

本日は「5」のつく日。コーヒー豆のポイントが2倍です!

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