9月26日、東京ビッグサイトにて行われました、SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協会)主催ローストマスターズ・チャンピオンシップ(焙煎競技会)に、中部チームの一員として、当店スタッフが出場してきました。

結果は、6チーム中の4位でした。

約2ヶ月間、東海地方を代表する名店の方々と、焙煎技術に関する深い議論を交し、とても勉強になりました。

愛知県 coffeeSAKURAさん

愛知県 豆蔵さん

愛知県 Voyageさん

愛知県 スギコーヒーロースティングさん

福井県 和珈屋さん

福井県 VENGA！COFFEEさん

この場を借りて、お礼申し上げます。本当にありがとうございました。