カフェ・ド・ギャラリー アダチ

- 店舗情報 -

8:00 - 19:00 金曜定休

全席禁煙 / バリアフリー

座席数:店内44席

岐阜県関市小瀬1833

0575-23-0539

© Cafe de Gallery Adachi

About Our Coffee

About Our Coffee

国道156号線の交差点「小瀬南」を少し東に行くと、静かな住宅街の中に、カフェが見えて来ます。
古民家風の建物に一歩足を踏み入れれば、自家焙煎コーヒーの豊かな香りに出会います。

 

※HARIO株式会社さんの「V60ドリッパー推奨の店」に認定されました。(県内で初)。

一人でも多くのお客様に、一杯でも美味しいコーヒーをご提供します

世界中の産地より選び抜かれたコーヒー豆を仕入れ

生豆の状態に合わせて丁寧に焼き上げます。

 

テーブル

香り高い自家焙煎コーヒー、プロバット焙煎機による深い焙煎

さし3

コーヒーの美味しさの基本は、「煎りたて、挽きたて、淹れたて」。

コーヒーを生豆から選別し、豆の状態に合わせて丁寧に焼き上げると、美味しいコーヒーが出来上がります。

焼き上がり

岐阜県初のQグレーダーのいる自家焙煎珈琲店

Qグレーダー認定書Qグレーダーとは、SCAA(アメリカスペシャルティーコーヒー協会)・CQI(Coffee Quality Institute)が認定する、専門的技能者としてコーヒーの評価をする味覚鑑定士のことです。アダチでは、Qグレーダー有資格者が、生豆からカップまで品質を厳しくチェックしています。

コーヒー豆をご購入いただけます。

カフェ・ド・ギャラリーアダチの自家焙煎珈琲豆は、店頭もしくはFAX、インターネットからご購入いただけます。

アダチオリジナルの珈琲の味を、是非ご家庭でもご堪能ください。

 

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