店主です。
せきてらすさんでイベントの最終打ち合わせと、喫茶スペースでカフェラテをいただきました。
先日リバーブの福井氏とお話ししてから、わたしはエスプレッソに気が向いています。。「関心」のレベルではありません。たんに、気になるというだけです。
アダチではエスプレッソはやっていませんが、アダチの豆をエスプレッソでショットしてもらっているものを飲むと、いつも不思議な気持ちになります。本当に、不思議な気持ち良さです。
個人の感想の域を出る話ではありませんし、もちろんそうではない、違う人たちもわたしが思う以上に多くみえるのかもしれませんが、わたしはエスプレッソをやっている人たちの、焙煎コンプレックスの無さに、何か面白いものを感じます。
そんなこんなで唐突に話が変わりますが、エスプレッソでアダチの豆を使いたい方がみえたら、ぜひ店主(小森)までご一報くださいませ。