店舗情報
11:00 – 17:30 L.O. 17:00 定休日:金曜、第一木曜
敷地内禁煙
© Cafe Adachi
About Our Coffee
国道156号線の交差点「小瀬南」を少し東に行くと、静かな住宅街の中に、カフェが見えて来ます。古民家風の建物に一歩足を踏み入れれば、自家焙煎コーヒーの豊かな香りに出会います。
世界中の産地より選び抜かれたコーヒー豆を仕入れ、生豆の状態に合わせて丁寧に焼き上げます。
コーヒーの美味しさの基本は、「煎りたて、挽きたて、淹れたて」。
コーヒーを生豆から選別し、豆の状態に合わせて丁寧に焼き上げると、美味しいコーヒーが出来上がります。
Qグレーダーとは、CQI(Coffee Quality Institute)が認定する、専門的技能者としてコーヒーの評価をする味覚鑑定士のことです。アダチでは、岐阜県初のQグレーダー取得者が、生豆からカップまで品質を厳しくチェックしています。
カフェ・アダチの自家焙煎珈琲豆は、店頭もしくはインターネットからご購入いただけます。
アダチオリジナルの珈琲の味を、是非ご家庭でもご堪能ください。
また、業務用に珈琲豆の卸販売も行っております。カフェを始めたいオーナー様、コーヒーを変えたいと思っている飲食店様、完全オリジナルコーヒーを作りませんか?
← 戻る