カフェ・アダチ

 

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10:00 - 18:00 L.O. 17:30
金曜定休

全席禁煙 / バリアフリー

座席数:店内36席

© Cafe Adachi

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メヒコ様

Posted: 2020.10.11 Category: ブログ Comment: (0)

メヒコ様イメージ1

メキシコのニュークロップが届きました。


ペルー、アチャマルエステートと並び、商社を通さず農園から直送してもらっているアダチのメキシコ。


単一エリアのものをしつこく買っていると、メリットとデメリットがありますが、とにかく面白いです。


当年ものは、精製の質が飛躍的に上がっています。


本来であれば年明けにメキシコに行っていたはずの私。


ありとあらゆる意味で地固の一年でした。


(※近藤先生にもらったお守りの中身とは、まったく違う一年になりました。言葉はいつも、予言的かつ非=予言的に作用するようです)


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