『焙煎には妥協のなき武道の如き厳格な態度と、より柔軟に構える行雲流水の如き姿勢との矛盾した要素があります』
(誰かの言葉だった気がしますが、誰かは忘れました)
プロバット焙煎機によるコーヒー焙煎を見学したい方がいらっしゃれば、いつでもお声がけくださいませ。
平日夕方でしたら、だいたい大丈夫です。
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店舗情報
11:00 - 18:00 L.O. 17:30
金曜定休
全席禁煙 / バリアフリー
座席数：店内36席
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