神戸UCCにて、ルワンダCOEのカッピングに参加して来ました。ルワンダのコーヒーはアフリカ系の味の強さだけではなく、どこか中米らしい柔らかさもあります。品種はほぼ100%ブルボン。高得点のコーヒーには黒糖のような捻りの利いた甘みがあり、独特のフレーバーを醸し出していました。とても勉強になりました。
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神戸UCCにて、ルワンダCOEのカッピングに参加して来ました。ルワンダのコーヒーはアフリカ系の味の強さだけではなく、どこか中米らしい柔らかさもあります。品種はほぼ100%ブルボン。高得点のコーヒーには黒糖のような捻りの利いた甘みがあり、独特のフレーバーを醸し出していました。とても勉強になりました。
10月のピアノ生演奏最終日が終わりました。北原さん、どうもありがとうございます。ご来店下さいました皆様ありがとうございました。
11月は山矢修司さんです!
※カフェ・ド・ギャラリー アダチのイベントは、トップページ➡︎イベント情報よりご確認いただけます。
10月30日は北原さんのピアノ生演奏の最終日です。
15:30〜となりますので、皆様どうぞご来店下さいませ^ ^
本日(10月28日)岐阜放送ラジオの生収録があります。15:40〜 気になる方はラジオをチェックしてみて下さい。
コーヒーゼリーパフェ、今年の販売が終了しました。たくさんのご注文ありがとうございました^ ^ 食べ損ねた方は来年の夏またお会いしましょう。
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